5/4(月)～5/6(水) お刺身食べ放題ランチを開催します！！
普段、日曜祝日はお刺身食べ放題ランチはお休みをいただいております。しかし、日曜日しかお休みのない方は食べに来れないとの声を多くいただいておりました。日曜・祝日は市場がお休みで、新鮮でお値打ちなお魚の確保が難しいこともありお休みをいただいております。
今回、GW中でも新鮮なお魚の確保ができることとなりましたのでお刺身食べ放題ランチを開催いたします！！
お魚のおいしさを再認識してもらいたく始めたお刺身食べ放題ランチは、テレビでも取り上げられ、連日大好評をいただいております。是非若い方でお魚が苦手な方も大衆ビストロHamakinのお刺身食べ放題ランチにお越し下さい。Hamakin特製唐揚げやその他惣菜も多数そろえておりますよ！
この春に大学へ入学される方、新生活をスタートされる方、就職して新しい職場で働かれる方など春は多くの人が希望と不安でいっぱいですね。
特に大学生の新入生の方は大人への第一歩を踏みだし、新しい環境で生活される方も多いと思います。その中で、「親の負担を少しでも少なくしたい！」「自分の遊ぶ分のお金くらい自分で稼ぎたい。」と思っている人も多いかと思います。
今年の春にアコラグループでは多くのアルバイトの方が卒業で巣立っていきました。長い人は大学４年間ずっとアコラグループでアルバイトしてくれました。私たちも日々アルバイトの成長を見守りっていましたので別れは寂しい限りです。
そこで、新入生や夢に向かって羽ばたくフリーターの方を少しでもお手伝いできるようにアコラグループはアルバイトを募集いたします。
↑こちらに詳しくは載っていますが、うちは飲食店ですので、仕事内容は皆様が想像しているとおりの内容だと思います。お客様を接客したりキッチンで料理の補助をおこなったりします。
うちのお店は飲食店未経験者はもちろん、アルバイト未経験でも全く問題ありません。その人のスキルにあったお仕事をしていって１つずつできるようになっていき、そのうち何でもできるようになります。アルバイトの先輩や社員スタッフも丁寧に教えますので安心ですよ。
また、アコラグループはスタッフの仲がいいのも特徴です。アルバイトを通じて友達ができ、その友達とも仲が良くなったりします。また、同じ大学の先輩や同じ学部の先輩方も働いているので困ったことがあれば相談できます。
「飲食ってブラックなんでしょ？」ということを良く耳にします。確かにそういうお店もありますが、アコラグループはそのようなことはありません。アコラグループは各種法令準拠！（あたりまえですが、会社によっては守られていないところも・・・）＋αももちろんあり！深夜(22:00以降)は時給25%UP（←これも法律で決まってますが守っていないところも・・・）です。交通費も規定分支給します。おいしいまかないもついてきます。まかないは他の大手飲食チェーン店みたいにメニューの中から自己負担分を出して食べるのではなく完全無料！これが食べたい！なんていうわがままも聞いてもらえるかも！？食事代を浮かせるためにアルバイトに来てくれる人もいるくらいです（笑）。
アルバイトは新入生でなくても構いません。「就活で内定も決まったので」「大学院に行くことになったので」「大学・サークル活動に慣れたのでそろそろ余裕が出てきた」など、どんな方でもWELCOME!
お店は、本山（名古屋大学、南山大学近く）や池下（名古屋市立大学・名古屋工業大学寮近く）、名古屋駅にあります。学校の帰り道や家の近くなどで働ける場所がありましたらアルバイトしませんか？
わからないことや気になることがあれば↓で連絡下さい。
もちろん、お店に直接電話をいただいても構いませんよ。
アコラグループは皆様と一緒に働けることを楽しみにしております！
TVでの紹介第三弾！CBCテレビの「ゴゴスマ」で大衆ビストロHamakinが取り上げられました。
今回は旬のタレントの「ユージ」さんとCBCアナウンサーの「吉岡直子」さんとスタッフの皆様でお越しいただきました。
ユージさんは非常に気さくな方でテレビで見せる表情とはまた一つ違い、写真の撮影にも応じていただき個人的には好感度がアップしました。また、吉岡さんもやはりプロなだけあって非常に声が通りますね。
今回はまたしてもお昼の「お刺身食べ放題ランチ」の紹介でした。ココに来ていただいた皆様にお伝えしたいことがあります。大衆ビストロHamakinがすごいのはお刺身食べ放題ランチだけじゃありません！ディナータイムもスゴいんですよ！
ディナータイムは旬の鮮魚を使った洋風・和風・創作料理はもちろんのこと独自のルートにより仕入れることの出来るジビエや各種お肉の料理、レギュラーメニューに加えて毎日変わる「本日のおすすめ」メニューがあります。オススメメニューだけでも30種類近くあり、当日限定のお得なメニューや旬の食材を用いた季節限定メニューなどを掲載しております。
ドリンクに関しましても、50種類ほどの厳選されたボトルワインもご用意しております。もちろん、グラスワインも常時10種類以上取りそろえております。また、なかなか手に入らない地酒や有名焼酎も多数取りそろえております。これらも季節限定や数量限定だったりするものもございますのでその日にしか楽しめない貴重なものがあるかもしれませんよ！
本格的なカクテルやお酒が苦手な方は低アルコールのサングリアやノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなども用意しております。
宴会にも便利なコース（飲み放題付き・なし）もご用意しております。宴会スペースも30名様程度まで対応可能な個室スペースや45名様程度まで対応可能なオープンスペースもございます。歓送迎会など大人数でのご予約はお早めにどうぞ！
お刺身食べ放題ランチだけでなく夜の大衆ビストロHamakinも是非どうぞ。
朝は毎日和洋モーニングビュッフェ（毎日7:00-9:00,土・日・祝日は-10:00)も行っております。名鉄イン名古屋桜通にお泊まりの方はもちろん、お食事をされずに家を出てこられた方や近くのホテルにお泊まりの方もご利用いただけます。
2015年2月7日(土)ＣＢＣテレビの「花咲かタイムズ」で大衆ビストロHamakinが紹介されました。
内容は大好評をいただいている「お刺身食べ放題ランチ」です！
若い方は魚が苦手・・・等と言われる中、2014年10月に魚のおいしさを再認識していただきたく始めたお刺身食べ放題ランチ。正直採算度外視のサービスです！スーパーに並んでいるお刺身を見ていただければわかるように新鮮な魚というのは高いんです。かといって安い鮮度の良くないような魚を食べて「おいしくない。魚嫌い！」なんて事になってしまっては魚を扱う身としては心苦しい限りです。
大衆ビストロHamakinでは、おさかな人口（笑）を増やすべく頑張っています。一人でも多くの人にお魚の本来のおいしさを知ってもらいたいと思います。
ランチだけでなく、ディナータイムの営業も心を込めて皆様の大切なお時間をお預かりする身としておいしい料理、おもてなしを心がけております。皆様が笑顔で帰っていただくことが我々にとって明日への糧になります。
ディナータイムではお魚料理はもちろん、ジビエや50種類以上のボトルワイン、各地の地酒なども用意しております。お得なコース料理も充実しており歓送迎会にもピッタリ！30名様までの団体様もご利用いただける個室もございます。フロアですと45名様まで一カ所で宴会していただけます。是非ご利用ください。
また、モーニングビュッフェも行っておりますので名鉄イン名古屋桜通にお泊まりの際はもちろん、朝食を食べそびれて家を出た方などもご利用いただけますので是非どうぞ！
2015年2月7日 17:16追記
本日、放送を見ていただき寒い中お越しいただいた多数のお客様に感謝申し上げます。予想以上の反響で食材が不足し、一部のお客様をお断りすることになってしまい申し訳ございませんでした。今後とも大衆ビストロHamakinをよろしくお願いいたします。
2月、3月は別れのシーズン。4月5月は出会いのシーズンです。お世話になった方と別れたり新たな方を迎えて一緒にお仕事やサークル活動などをする方も多いと思います。
お世話になった方への感謝や新たに来る方の歓迎の気持ちを込めてみんなで楽しく同じ時間を過ごしませんか？
アコラグループの各店舗ではぼちぼちですが送迎会の予約も入ってきております。
・送迎会は2月中旬から3月下旬まで
・歓迎会は4月上旬から5月下旬まで
が多い時期です。
皆様ご予約はお早めに、特に15名以上の団体様は直前ですとお席が埋まってしまいお席をお取りすることが難しかったりもします。そのため早めのご予約をお勧めいたします。
また、Japanese x Italian Baru Hamakinでは最大60名様が一部屋で宴会していただけます。大型団体様は是非どうぞ！
各店舗ともお得なコースメニューをご用意いたしております。コースメニューは料金も税込価格ですので計算しやすく幹事様のご負担も軽くできます。飲み放題コースもございますので予算を気にせず楽しんでいただけます。
ご予約は各店舗のHotpepperからも可能ですし、お店に直接電話をいただいてももちろんOKです！
もし、予算や料理内容、サービスその他でご希望やご相談などがございましたらお店にお問い合わせください。できるだけご希望に添う形で実現できるようご協力いたします！
大切な人と大切なひとときを楽しくお過ごしください。
旧年中は格別のご愛顧を承り深く御礼を申し上げます。
皆様のおかげで昨年はアコラグループとして5店舗目となる「大衆ビストロHamakin」を念願の名古屋駅周辺に出店することができました。
ここまでこれたのも、各店にご来店いただいたお客様はもちろん、取引業者様・協力業者様の温かいご支援があっての事であり大変感謝いたしております。
今年も、お客様へは美味しいお料理とお酒、最高のサービスを提供いたします。御来店いただき我々にプロデュースを任された数時間をできうる限りのおもてなしを持ってお客様の心に残るひとときを味わっていただける様努力いたします。
業者様におきましては、共存共栄の精神のもとお互いの発展のために努力する次第です。
今後ともアコラグループ（魚串居酒屋 我屋・海の台所はまきん・Japanese & Italian Baru HAMAKIN・大衆ビストロHamakin）をよろしくお願いいたします。
毎日、昼夜とも満員御礼をいただいております「大衆ビストロHamakin」がTVで紹介されました。
2014年12月20日(土)放送のメ～テレ「昼まで待てない！」の番組の中でランチが紹介されました。
口コミで評判となっていたHamakinの刺身食べ放題ランチ。美味しいお魚がこれでもかというくらい食べていただけます。最近の若い方は揚げ物とか油っぽい物がお好きで、お魚が苦手な方もいらっしゃると聞きます。そういう方々に是非食べてもらい、魚のおいしさを実感していただきたいと思いもあり始めた刺身食べ放題ランチ。おかげさまで多くの方から好評をいただいております。
ディナータイムは旬の海の幸はもちろん、ジビエなど他では滅多に味わえない料理も取りそろえております。お酒も本格カクテルや50種類以上のワインなどを取りそろえて皆様をおもてなしさせていただきます。
この機会に是非大衆ビストロHamakinをご利用ください。
また、2015年1月15日（木）からはモーニングビュッフェをスタートします。和洋の料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。名鉄イン名古屋桜通にお泊まりの方はもちろん、近くに泊まられて朝食をされたい方、お食事をされずにお出になられた方などもご利用いただけます。
※ランチタイムのお席のご予約は8名様～承っております。ディナータイムは1名様～ご予約OKです。法人様・各種団体様のご利用におきましては決済方法等も相談に応じますので是非ご利用ください。
ボジョレーヌーボって
あんまり味が・・・と思っているワインを知っているあなたにこそボジョレーヌーボーを飲んでいただきたいと思っております。
ご存じのようにボジョレーヌーボーは今年収穫されたブドウを使って作られるワインで11月の第三木曜日に解禁となるものです。
正直、味は熟成されたワインには及ばないところがあるのは事実です。じゃあ、ボジョレーヌーボーって何のためにあるのか？
ボジョレーヌーボーは会社で言えば研修を終えた新入社員みたいなものです。サークルで言えば1年生です。当然、いきなりバリバリ仕事をこなすことはできません。でも、「今年入社した社員はできるな。」とかはわかります。それがボジョレーヌーボーなんです。
今年のブドウで作ったワインはどうなのかな？当然荒削りでベテランと比べたら出来はまだまだですが、このワインがどのように成長していくかの指標になります。
ボジョレーを飲む貴方はいわば「社長」の様なものです。今後このワインがどのように熟成されて美味しく仕上がっていくのかを見届けるのが貴方の役割です。
「2014年のボジョレーヌーボーは味に奥行きがあったから期待できるぞ」とか「去年と比べて渋みがないな」とか感じていただき、数年後に熟成され完成されたワインを飲みつつこのワインがボジョレーヌーボーだった頃の味と比べて、その成長具合を確かめてみてはいかがでしょうか？
今年もJapanese x Italian Baru Hamakinではボジョレーヌーボーをご用意いたしております。ぜひ、今年の「ワインの新人」を味わってその成長を見届けてください。
この時期になると、熱燗をお求めになられるお客様も増えてきました。我屋・はまきんでは冬限定の暖かい飲み物を始めました。
我屋では
・本格芋焼酎 赤霧島（そば茶割り・お湯割り・水割り・ロック）
・ひれ酒
・シナモン香る！ホットハニーサングリア
の３つを提供いたします。
赤霧島のそば茶割りは我屋店長自らリサーチして、このおいしさを皆様に届けたいという思いで提供する逸品です。
ホットハニーサングリアもヨーロッパでは冬の飲み物としてよく飲まれているホットワイン（むこうではモルドワインといいます）です。低アルコール飲料ですので、お酒の弱い方でもフルーツティー感覚でお楽しみいただけます。
はまきんでは
・本格芋焼酎 からり芋（お湯割り・水割り・ロック）
・ひれ酒
・ホットサングリア
を提供いたします。
からり芋はお湯割りなどホットでいただくと、その香りが引き立つ濃厚な芋焼酎です。まだ飲まれたことがない方は是非お試しください。
ホットサングリアも前に書きましたようにホットワインカクテルとしてヨーロッパで定番ですが、はまきんでは和食にぴたっと合うように作りました。我屋のホットハニーサングリアはデザート感覚で、はまきんのホットサングリアはお食事に合うテイストに仕上がっております。
また、我屋・はまきんにはグラスワインや多数のボトルワインもご用意いたしております。刺身とワインって意外と合いますよ！試したことがない方は一度是非どうぞ。やみつきになりますよ！
大衆ビストロHamakinは開店から２週間たちました。10/27(月)からランチをスタートいたします。
開店以来、連日満員となり御入店できなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。また、ご来店いただいたお客様におきましても不慣れでご迷惑をおかけしたことが多々ございました。お客様全員にこれまでの感謝とお詫びを申し上げます。
さて、ランチの内容に関しましてはアコラグループの得意とする鮮魚を用いたビュッフェスタイルのランチとなります。なんと、刺身が食べ放題です！丼にして海鮮丼とするのもよし、手巻き寿司として食べるのもよしです。もちろんお刺身定食としてお召し上がりいただいてもOK！汁物、惣菜、サラダなども豊富に取りそろえております。
気になるお値段ですが、１０００円（税込み１０８０円）で提供させていただきます。お時間は６０分とさせていただきます。また、相席をお願いする場合もございますのでご理解をお願いいたします。
ランチタイムは11:30-14:00(ラストオーダー13:45)です。当面は土日も含めて毎日ランチを行います。
今後とも大衆ビストロHamakinをよろしくお願いいたします。
