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名古屋市千種区四谷通
二丁目7番地
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Acora Group

各種宴会&秋冬コースメニュー

2015.09.14

Japanese & Italian Baru HAMAKIN

大衆ビストロ Hamakin

海の台所 はまきん

鮮魚とおばんざい 我屋

コース9月/10月は春ほどではないですが別れと出会いのシーズンです。お仕事などでお世話になった方の送別会や新しい方を迎える歓迎会の予約が多いシーズンです。また、忘年会の問い合わせも入ってきております。

アコラグループ各店では大型個室のご用意があります。特にJapanese x Italian BARU HAMAKINは最大60名様までの団体個室や、大衆ビストロHamakinは40名様以上が一カ所で宴会できるスペースや35名様程度までご利用できる個室もございます。大きな部署やサークルでもOKです。

11月下旬からは忘年会が始まります。会社やサークルでは幹事様は若手の方がされるかと思います。そんな幹事様ルーキーな方にアドバイスです。大人数宴会は特にですが、まず”日程”と”場所”を押さえてください。内容や正確な人数は後からで構いません。今ならば”12月第2週の金曜日の19:00~”なんていう最高の日時も押さえられるかもしれません。

我々はこの仕事をしていると、毎年12月上旬ぐらいに暗い声で”明後日、20名で予約できますか?”といったような問い合わせを受けます。このような場合他のご予約はすでに入っており、ご案内できず申し訳ありませんが断る場合がほとんどです。特に人数が多い場合、他の飲食店様もそうだと思いますが予約が無い場合、大人数可のお席をバラしてご予約を受けるために急な大人数には対応できなかったりします。このような問い合わせをされる幹事様は多分他のお店でも断られており、責任と現実に挟まれて苦労されているため、うちでもお受けできないのが心苦しい限りです。

そんな悲劇に遭わないために、忘年会幹事様の鉄則は”日程”と”場所”です。それだけはこの時期に決めておいても損はありませんよ!

アコラグループでは秋冬コースメニューを作成中です。鍋コースもありますので是非どうぞ!