ボジョレーヌーヴォー 今年も入荷しました!

今年もこの時期がやってまいりました!ボジョレーの解禁日です!

ボジョレーヌーヴォーの解禁日は11月の第三木曜日と決まっております。最短ではカレンダーによって毎年解禁日は変わりますが、15日が最短の日になり、今年がその最短の日です。

毎年、ボジョレーヌーヴォーのお話をこのお知らせの中でも行いました。興味のある方は読んでみてください。そんな深い話ではないですよ(笑

ボジョレーヌーヴォー 解禁です!!

ボジョレーヌーボー解禁まで2週間!

今年取り扱う銘柄は

ジョルジュ デュブッフ
ボジョレー ヌーヴォー 2018 プリムール

という銘柄です。ガメ種のぶどうを用いた軽めの赤ワインです。

ボジョレーはその年のぶどうの出来栄えをチェックする試飲が目的です。このぶどうたちが数年後どのような完成されたワインになるのかを思いを馳せながら味わってみてください。

この銘柄は飲食店限定のボジョレーですので美味しい料理とともに味わってみてはいかがでしょうか?

今年も、全店でボジョレーを取り扱っております。ご予約などは各店舗へお問い合わせください。

グラスで380円、デキャンタ(500ml)で1,380円と、大変オトクに楽しむことができます。ただ、いつも数日間で完売してしまいます。ボジョレーは再入荷がありませんので飲み逃したらヌーヴォーは味わえません!ぜひお早めに!

FUKU浜金 金山店 2周年記念キャンペーン

FUKU浜金金山店 2周年キャンペーン

先週行われておりましたFUKU浜金KITTE名古屋店の2周年記念キャンペーンには大変多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。

また、KITTE名古屋店は特にですが、お席数が少ないためにせっかくお越しいただいたにもかかわらずご入店いただけなかったお客様には大変申し訳なく思います。今後共お客様に普段のご来店の返礼としましてキャンペーンを行っていこうと思います。その際は本ページで告知いたしますのでその際にはぜひご来店ください。

さて、FUKU浜金KITTE店に続きましてFUKU浜金金山店も2周年を迎えます。FUKU金山店でも同様のキャンペーンを行いますのでKITTE名古屋店に起こしいただけなかったお客様も含めてご来店いただきたいと思います。

キャンペーン期間は7/25(水)~7/29(日)日間

キャンペーン中は特典として

生ビール 通常価格480円が150円!

(売り切れるまで杯数制限なし!1杯あたりこの価格!)

下関とらふぐ厚切りてっさ

通常一枚190円が120円!(おひとりさま5枚まで)

天ぷら(150円~280円のもの) おひとりさま2品まで100円!

です。

お席のご予約ですが、お時間を限ってのご予約を受け付けております。

季節限定日本酒なども取り揃えております。このキャンペーンを機にFUKU浜金の良さを体感いただければと思います。

お問い合わせ先

魚河岸酒場FUKU浜金 金山店

電話番号 052-228-0380 お問い合わせ時間 13:00-24:00

営業時間 17:00-24:00 (平日)、15:00-24:00(土・日・祝日)

 

職人手巻きの海鮮恵方巻き 今年から一般販売します

池下の海の台所で常連様を中心に毎年2月3日に海鮮恵方巻きをお作りしておりました。私も食べましたが大変美味しいものでした。その評判が広がり、多くのご注文をいただけるようになりました。その為、しっかりと体制を整えての販売という運びになりました。

販売店舗は「海の台所はまきん(池下)」「鮮魚とおばんざい我屋(本山)」「魚河岸酒場FUKU浜金 金山店(金山)」「魚河岸酒場FUKU浜金KITTE名古屋店(名駅)」の4店舗です。

恵方巻きのルールは

1)恵方(今年は南南東)を向いて食べる

2)黙って食べる

3)一気に一本食べきる

なのですが、はまきんの海鮮太巻きは楽しく美味しく食べてもらいたい!

まず、はまきんの海鮮太巻きは名の通り「すごく太い」です。ものすごく具だくさんです。まるかじりするとアゴが外れるかもしれませんよ(笑)。

また、その大きさから一人一本は食べきれないかもしれません。食事はみんなでワイワイしたいですよね!

それらのことから、恵方巻きの日にお渡ししますが、せっかくなので各々美味しく楽しく自由に召し上がってください。どうしても恵方のルールが気になる人は、無理をせずにたべられる小さめの恵方巻きを別に用意をしていただき、それを食した後にはまきんの海鮮恵方巻きを楽しんでいただくのが私のオススメです!

ご注文、受取は各店舗にてお願い致します。受け取り時間などはご注文時にご相談ください。

私も毎年予約している海鮮恵方巻き。今年も予約済みです。各店舗作れる数に限りがございます。早めにご予約いただきたいと思います。

新春 プレミアム日本酒を試飲しませんか?

最近は若い方が日本酒を飲まれるようになっております。一昔前の日本酒は「大量生産されたものでオヤジが居酒屋で飲むジジ臭いお酒」のイメージがあり若者からは敬遠されがちだったのですが、日本酒の味の良さや醸造酒に特有な杜氏の想いを表現し二度と同じ味のものが造れない、いわば芸術品のようなお酒に価値を見出すことができた若者が共感するようになってきた感じです。

2018年1月9日(火)・10日(水)の2日間限定で、なかなか普段では味わえないプレミアム日本酒鮮魚とおばんざい我屋」「海の台所はまきん」「魚河岸酒場FUKU浜金 KITTE名古屋店」「魚河岸酒場FUKU浜金 金山店で試飲できます。

銘柄はあの福井県の「黒龍」などでおなじみの黒龍酒造さんのプレミアム銘酒石田屋しずくです。

日本酒に詳しい人は名前を聞いただけでもその存在感を感じていただける逸品です。今回は試飲としてお一人様一杯500円でご提供します。

あくまで試飲ですのでこの価格でお出しできますが、このお酒の存在と価値を知る人から見たらこの価格がどれだけ頑張っている価格かをわかっていただけると思います。

大変お得な価格でお出ししているのと、多くの方々に味わっていただきたいため、大変申し訳ございませんが、お一人様一銘柄につき一杯限りとさせていただきます。また、在庫がなくなり次第終了させていただきます。

また、各店舗には飲みきりプレミアム日本酒を四合瓶でご用意しております。少々値は張りますが本当に良いものだけを取り扱っております。詳しくは店舗内に掲示されておりますプレミアム日本酒のリストを御覧ください。こちらも数量限定となっております。品切れの際にはご容赦ください。

 

 

クリスマスはHAMAKINで!

2017年12月23日(土)から25日(月)はHAMAKINはクリスマスモードです!

店内の飾り付けやサンタさんのかっこうのスタッフが皆様を盛り上げます!

クリスマス限定のメニューも各店ご用意しております。洋食店舗はもちろん、和食メインの店舗でも各店店長が考え出した限定メニューを用意しております!

また、24日と25日はJapanese x Italian BARU HAMAKINでは生演奏による演出も致します。者はジョナサン・ノリ氏です。(ジョナサンさんのtwitterはこちら)、またYoutubeにもチャンネルがございます。

演奏時間や各店のクリスマスイベントはこちらをご確認ください。

 

また、HAMAKINとは関係ありませんが、NORAD(北アメリカ航空宇宙防衛司令部)が今年もサンタクロースを追跡します。興味のある方はこちらへ

https://www.noradsanta.org/

(日本語は右上で切り替えられます)

この記事を書いている時点で、あと19時間後にサンタさんは出発するようですよ。毎年やっていますので興味のある方はぜひ!

HAMAKIN クリスマスイベント

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Japanese x Italian BARU HAMAKIN(千種区・本山) と 大衆ビストロHAMAKIN(中村区・名駅)では、12月24日と25日のクリスマスイブとクリスマスキャンドルナイトとして100本以上のキャンドルで皆様をお迎えいたします。カップルの皆さんはキャンドルの幻想的な光の中で恋人と楽しい時間と食事を楽しんでいただけます。

また、クリスマス限定の特別メニューもご用意しております。

☆女子会☆も2日間だけクリスマス限定の特別オトクに楽しめるコースとなっております。女子たちだけでもりあがりたい方々も是非!

また、BARU HAMAKINでは同日、生演奏にて皆様をおもてなしいたします。1日に3回演奏時間がございますので、ご予約の上是非お越し下さい。

2日間とも、演奏時間は

1回目 18:30~19:15

2回目 20:00~20:45

3回目 21:30~22:15

となっております。

 

また、和食店舗の魚河岸酒場FUKU浜金 金山店も負けておりません!!

クリスマスカップル限定プレートとして2名様で3980円でお楽しみいただけるお料理を用意しております。

最近は日本酒が好きな女子が増えてきています。当店では、豊富な地酒のラインアップであなたにぴったりな日本酒を見つけていただけます。丹精込めて造られた美味しい日本酒を味わいながら、一風変わったクリスマスを過ごしていただいてはいかがですか?

肉HAMAKINではカップルだけでなく、ご家族でもクリスマスを楽しんでいただけるようにタンドリーチキンやローストビーフなどのクリスマス特別料理のご用意乾杯のスパークリングワイン(ノンアルコールもあります)をプレゼントをさせていただきます。

 

 

クリスマスに行く場所に迷ったらHAMAKINで!きっといい一日になりますよ!

ボジョレーヌーボー 今夜24:00解禁です!

先日、ポッキーの日(11月11日)に予告いたしましたボジョレーヌーボーの解禁ですが、ついに本日の24時(11月16日(木)0:00)に解禁です!

大衆ビストロではお客様のご要望がございましたら本日は特別に営業時間を延長してボジョレーヌーボーを味わっていただけます!!ボジョレーの最速レビューをインスタグラムに載っけてみてはいかがでしょうか?スタッフに「ボジョレーのみたーい!」とお声がけください。他店舗は11月16日(木)のOPENから提供開始です。

アコラグループ各店舗ではボジョレー・ヌーボーをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。BARU HAMAKIN大衆ビストロHamakinはもちろん、和食店舗や肉Hamakinでもご用意しております。数に限りがございますので確実に飲まれたいお客様はご予約をお願い致します。

アコラグループでは、グラスは380円、ボトルはワインに合うおつまみ付きで1,980円でご提供いたします。

昨年も大好評で数日で売り切れてしまいました。今年も十分な数を確保しておりますが売り切れの際はご容赦ください。今年を逃すとヌーボーは来年まで飲めませんし、2017年のヌーボーはもう飲めません!数年後の熟成された落ち着いた2017年のワインに思いを馳せて、できたての荒々しいヌーボーを味わってみてください。

【予告】ボジョレーヌーボ 今年もやります! 11月16日(木)午前0時解禁!

11月の第3週の木曜日といえば、ワインに興味がある人はピンときますね。そうです、ボジョレーヌーボーの解禁日です。現地時間の0:00に解禁です。

今年は日付も早く11月16日(木)0:00に解禁されます。

かつてワインブームだった時は世界で一番ボジョレーを楽しむために一日が一番早く始まる国々に出かけたという話も聞きます。日本は欧米各国より早い上に交通の便が良いため来日の外国人も多かったと聞きます。まあ、お祭りの一種ですからルールに従って楽しむのが大人というものです。

さて、アコラグループでは大衆ビストロHamakin(名駅)、Japanese x Italian BARU HAMAKIN(本山)では今年もボジョレーを大々的に行います。他の和食店舗ではひっそりとやっています(笑)。

毎年、それなりの数をご用意しておりますが数日間で完売してしまいます。もし、確実にお飲みいただきたい方はご予約をいただき、その際に「ボジョレー取っておいて!」とお声がけいただければキープしておきます。

また、0:00解禁ですが、当日(15日営業の)通常閉店時間は0:00ですがボジョレーの解禁日は各店にお問い合わせください。ご要望があればきっとご期待に添えるかと思います。

0:00直後にインスタグラムなどに掲載されれば注目されるかも知れませんね!

【予告】FUKU浜金金山店 グランドメニューリニューアル

本日10月23日(月)~25日(水)大感謝祭を開催中!本日最終日!まぐろ食べ放題を提供している店舗もありますよ!まだ行かれていない方は是非どうぞ!詳しくは以下リンクで↓
さて、今週の金曜日(27日)(ゴメンナサイ!ちょっとだけ延期になりました。また、告知いたします!10/26 11:35 hide)からFUKU浜金金山店のグランドメニューがリニューアルします。メニューはこちらを→金山FUKU浜金グランドメニュー201710
告知はしていませんでしたが、今年春から今日まで、全店舗でメニューが刷新されております。最近行ってないなーと感じるお客様は是非お越しください。
季節のおすすめメニューも健在です。旬の味覚を味わいながら秋の夜長を楽しみませんか?

コースメニューが全店舗新しくなりました

本日10月23日(月)~25日(水)大感謝祭を開催中!まだ行かれていない方は是非どうぞ!詳しくは以下リンクで↓
さて、全店でこの冬向けのコースメニューが完成しました。ちょっと遅くなってしまったことをお詫び申し上げますm(_ _;)m
というのも、今回のコースは内容が洗練されておりお客様に絶対の満足をお届けできると思うまでとことん磨き上げました。
例えば、学生さんコースでは
・BARU HAMAKINでは唐揚げ食べ放題、飲み放題120分付きで3300円
・鮮魚とおばんざい 我屋では鍋食べ放題、飲み放題100分付きで2980円(金土祝前日は3300円)
となっております。
学生さんコース以外の他のコースも質・量・価格ともに満足していただけるコースばかりです。ローストチキン・カボチャのチーズフォンデュ・ポトフ・海鮮寄せ鍋・博多モツ鍋・白子鍋・・・など、あなたにぴったりなコースが必ず見つかります!
各店舗のコースメニューはホットペッパーや食べログに掲載しております。
そちらをご覧ください。
今年の忘新年会もアコラグループで是非!アコラグループは6種類のお店を運営しております。飽きのこない宴会をお楽しみいただけます。