春の食材、続々入荷中です!

気温もだいぶ温かくなってきましたね。今年は未だ平和公園の桜が咲いていないようです。普段ならば3月中旬には咲き始めて、そろそろ満開過ぎるかといった感じですが今年はまだのようです。

さて、アコラグループ全店舗では旬の食材を使った料理をお出ししていますが、やはり春と秋は旬の食材のボリュームが違います!これでもかってくらいの1シーズンでは食べきれないほどの種類が出てきます。

アコラグループではそれらの食材を最大限美味しく食べていただける様に料理人が日々腕前を研鑽し、市場で食材を見極めております。美味しいお酒と共に春の味を確かめてみませんか?今を逃すと次は1年後ですよ!

新春のお慶びを申し上げます

門松
門松

明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。

アコラグループは昨年、新店舗を3店舗開店し7店舗を運営するグループとなりました。これもひとえにアコラグループの店舗をご利用頂いておりますお客様はもちろんのこと、店舗地域の住民の皆様・関係者様、協力業者様、運営を助けて頂いております各企業様のお力のおかげで今のアコラグループがあります。この機会に改めて御礼申し上げます。

本年におきましては、会社の地盤固めを進めていき、アコラグループに関わるお客様・個人・企業様など、全てにさらに喜んでいただけるようなグループとなっていくよう精進して参ります。まだまだ至らない事が多くありますが、皆様のご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いいたします。

 

弊社発行の証明書類について

弊社が発行していない偽造された証明書類が確認されました。弊社におきましては、証明書の照会を承っております。照会は総務部 川島までご連絡ください。

また、本件に関しましては有印私文書偽造および同行使の疑いで千種警察署に告発いたしました。今後とも反社会的行為に関しましては厳正に対処して参る所存です。

関係者各位にはお手数をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

FUKU浜金KITTE名古屋店のランチメニューが新しくなりました

FUKU浜金KITTE名古屋ランチメニュー
FUKU浜金KITTE名古屋ランチメニュー

12月16日(金)よりFUKU浜金KITTE名古屋店のランチメニューが新しくなりました。

ランチはこれまで平日のみでしたが、土日にも御膳ランチとして一日人数限定でワンランク上のランチをご用意しております。

平日はサラリーマン・OLの味方の”さくっとランチ”として、季節の天丼・魚河岸海鮮丼・近海まぐろとネギトロユッケ丼の3種類をリーズナブルな価格でご提供すると共に、御膳ランチは品質の高い料理をゆったりくつろぎながらお楽しみいただけます。

また、休日の昼にちょっと一杯という声に応えた昼飲みセットも内容がグレードアップしました。2017年2月24日(金)からは「プレミアムフライデー」が始まります。夕食には早いけど仕事上がりに一杯!なんてときにもちょうどいいと思いますよ!

ランチ御膳は当日でもOKですが、ご予約をいただきますとご希望の日時にお席をお取りおきすることができます。

ご予約は052-433-2392 FUKU浜金KITTE名古屋店まで。

また、FUKU浜金KITTE名古屋店のHOTPEPPERからどうぞ。

ボジョレーヌーボー 解禁です!

ボジョレーヌーボー2016
ボジョレーヌーボー2016

2016年11月17日(木)0:00ボジョレーヌーボー解禁!アコラグループでは全店舗にてボジョレーの入荷あります!洋食はもちろん、和食と共に味わうワインも絶品ですよ!売り切れ御免の数量限定です!お席と共にボジョレーの提供のご予約も承っております。

年に一度のワインの祭典を楽しみましょう!

ボジョレーヌーボー解禁まで2週間!

a4_210x297_tmp_03ボジョレーヌーボー解禁まで2週間!アコラグループでは全店舗にてヴォジョレーヌーボーを準備しております。昨年もヴォジョレーヌーボーについて書きましたが、いわばワインの「新人さん」の新歓コンパみたいな日です。

ヴォジョレーは「美味しくない」という人もいます。会社やサークルでも新人さんとベテランを比べて「使えない」というのは余りにも酷ではないでしょうか?それと同じくヴォジョレーは新人さんの味試しです。美味しいワインとして飲むのではなく、2016年のワインはこういうワインに育っていくのだろうと想像しながら楽しんでください。

各店舗ではボジョレーをグラスおよびボトルで提供いたします。

数に限りがございます。お祭り期間は短いので売り切れの際はご容赦ください。

また、確実に飲みたい!というお客様はご予約をいただければお取り置きします。また、17日(木)午前0時に飲みたい!というお客様は店舗にお問い合わせください。店舗によっては提供できるかもしれません。毎年、BARU HAMAKINでは0時きっかりに提供できますように0時直前にボジョレー特別オーダーをお聞きに伺っております。その際にオーダーいただいても構いませんし、予約いただいてますと確実です。

年に一回のボジョレーを今年も楽しみましょう!

各店2016秋冬コース出揃いました。忘新年会に是非!

BARUHAMAKINコースメニュー急に寒くなってきましたね。アコラグループ各店では忘新年会にも使えるコースメニューが出揃いました。

今回はコースメニューを大刷新しました。満足度アップ間違いありません。和風のお店では鍋メニューをメインにしてあります。寒い夜に皆が集まって鍋をつつきあいながら美味しいお酒をいただくなんて最高じゃないですか?

本山地区の2店舗では学生さんコースも強化し、内容・量共にグレードアップ。飲み放題もBARUHAMAKINは120分、我屋も100分と長くなりなりましたがお値段を据え置きました!

名駅地区や金山地区もその地域のニーズに合わせたコース内容となっています。名駅の大衆ビストロHAMAKINでは40名程度の大人数のご宴会も承れます。ご予約はお早めに。

各店コース内容はホットペッパーや食べログでご覧になれます。店舗にもチラシをご用意いたしております。肉HAMAKINも11/8(火)からご予約席スタート(ご予約は現在も受付中です)でコースも承ります。

2016年も残り2ヶ月あまりとなりました。寒さや忙しさに負けずに美味しい食事やお酒でエネルギーを補充して今年を駆け抜けよう!

肉HAMAKIN 本山店 新店舗OPEN!!

肉HAMAKIN(肉ハマキン)2016年10月27日(木)、アコラグループ7店目となる「肉HAMAKIN(肉ハマキン)」本山にOPENいたします。

今年のアコラグループは3店舗の出店で今年の最後の出店が肉ハマキンになります。

アコラグループはこれまで鮮魚に強いお店を展開してきました。その中でお客様の「お肉が食べたい」といったニーズを聞くことがあり、各店舗でお肉料理の提供を行っておりました。その中でお肉の研究をしていくことでアコラグループに肉料理の実力がつき、優良な取引先様と出会うことができました。

それならと出店したお店が今回の「肉HAMAKIN」です。

美味しいお肉本来の旨味を味わっていただけるように、美味しい肉を取引業者様と一体になって考えました。

焼肉チェーン店は安い肉を技術力を使って美味しい肉に変えております。肉ハマキンはそういう小細工はせず(というかできません(笑))お肉本来のうまみを堪能していただくべく、素材・下味・タレ・スパイス・調理法など厳選した結果コンセプトに合うものを残してメニューとしました。

そういう意味では食べ放題などがある焼肉チェーン店と同じ感覚で来ていただくと、少し違和感があるかも知れません。でも、必ず「おいしい」といっていただける内容になっております。

肉HAMAKINでは、オープニングイベントを開催します。

10/27(木)-30(日)の4日間は肉HAMAKIN自慢のお肉5種を盛り合わせにした食べ比べ盛りを780円でご提供いたします。また、生中極生レモンチューハイ280円でのご提供です。

10/31(月)-11/4(金)は引き続き極生レモンチューハイ280円豚ホルモンMIX680円でご提供します。

この機会に是非「肉HAMAKIN」をご堪能下さい。今年最後のアコラグループの出店です。

ご予約は11/8(火)以降のものについて承っております。

よろしくお願いいたします。

 

肉HAMAKIN 本山店

TEL:052-753-3030

名古屋市千種区猫洞通5丁目26

OPEN:17:00~24:00

定休日:不定休

忘新年会のご予約はお早めに!(毎年のインフォメーションです!)

コース料理9月の下旬となってきますと、忘年会のお問い合わせがぼちぼちと入ってきます。「まだ9月なのに?早すぎる!」と思ったあなた!もし、幹事に指名される可能性があるならば調べておいて損はありませんよ!!

今回のニュースは、アコラグループのFBやニュースをずっと見ていただいてる方にはこの時期恒例の通知のような内容です。

会社の部署や学校の研究室やクラブなどで忘年会をする上で大切なことが2つ有ります。この2つを済ませてしまえば70%成功したも同然です。

1つは日程の調整(特に上役・先輩など重要な人)です。会社の上司は複数の忘新年会に参加します。上司や先輩のスケジュールは基本的に早いもん勝ちです。まずはキーパーソンのスケジュールをおさえます。

2つめは会場を予約して下さい。人数は多めで伝えておけばOKです。多めに伝えておいてこまめに連絡して増減を伝えればお店も気にしません。特に大人数の宴会は場所も限られますし、大人数収容可能な飲食店でも、予約が入ってくると大人数席を切っておさえますので大人数に対応できなくなります。

「日程」「場所」!ここまで終われば幹事様としての仕事はほぼ終了です。あとは予算を立てたり、コースを選んだりするだけです。当日のコースなどはお店に3日前に伝えれば充分に間に合います。

また、ここ数年で増えてきたのが、特に学生幹事様に多いのですが、複数の飲食店を予約し、一方を無断でキャンセルする幹事様がいらっしゃいます。そのような方法は厳に慎んで下さい。私が飲食に携わる人間だからと言うわけではなく、常識ある人から見ると引きます。

直前の大人数減やキャンセルは、本来当店に来たかったお客様をお断りしてとっておいた席であり、お断りしたお客様方に申し訳ないという気持ちと、用意していた食材を処分しなくてはならないという飲食に携わる人間として非常に悲しい想いをします。

毎年12月に入ってから電話等で「金曜日の19:00~10名で」というリクエストをお聞きします。幹事様も多分うちが1件目ではないのでしょう、疲れた声でかかってきます。当店も多分に漏れずお断りすることがほとんどです。でも、この時期なら12月9日(金)や16日(金)などという忘年会のゴールデンデイも予約可能です。ご予約は各店舗にお問い合わせ下さい。

長くなってしまいましたが、アコラグループもコースメニューを秋冬コースに一新すべく鋭意制作中です。特にJapanese x Italian BARU HAMAKINの学生コースはこれまでとは段違いの満足が得られるように頑張って調整しております。

秋冬コースが完成しましたらまたご連絡いたします。今しばらくお待ち下さい。