CONCEPT

ただただ、
肉と米が旨い店。

鮮度にこだわった肉と米をご用意しております。肉の形・大きさ・加工に至るまで細部にわたり徹底的な研究を重ねた肉は、肉の柔らかさと旨味が特徴です。三重県産コシヒカリを玄米の状態で仕入れ、炊き込む前に自家製米を行って炊き上げる米と一緒にお楽しみいただけます。