ブランド情報｜鮮魚とおばんざい我屋

鮮魚とおばんざい我屋

鮮魚と
おばんざいのお店。

新鮮な魚介類と、手作りおばんざい料理をご用意しております。季節ごとに変わるおばんざいは地元の旬な食材を使用し、その土地ならではの風味や素材の旨みが存分に味わえるのが特徴です。素材の鮮度にこだわった心温まる料理をお楽しみいただけます。

選べるおばんざい盛り5種

旬の食材をふんだんに使用した、選べるおばんざい盛り。どて煮や肉豆腐などの人気メニューから、季節に合わせたおばんざい10種からお選びいただけます。人数に合わせて3〜5種の盛り合わせをご用意しています。

京風おでん牛すじ入り
おでんてんこ盛り

あっさりとした出汁を使用し上品な味わいに仕上げた、牛すじ入りおでんてんこ盛り。じっくりと時間をかけてことこと煮込んだことで、お出汁がしっかりと素材に染み込んでいます。当店自慢の地酒とも相性抜群です。

超粗挽き焼売2コ2コセット

熱々の超粗挽き焼売2コ2コセット。オーダーを受けてから蒸し上げるため、できたての焼売をお召し上がりいただけます。肉の食感と海老の食感、それぞれの味わいを贅沢に楽しめる組み合わせです。

藁焼きカツオたたき

新鮮なカツオを藁でたたき上げた、藁焼きカツオたたき。香ばしい藁の香りが食欲をそそる一品です。素材の味が引き立つ塩タタキとお酒に合うネギポン酢の2種類の味わいをご用意しております。

本気の土鍋ごはん

鮭・いくら・明太子など、海鮮をふんだんに使用した本気の土鍋ごはん。30分かけて丁寧に炊き上げた土鍋ごはんは、出汁がしっかりと染み込み、〆に最適な一品です。3~4名でシェアしていただくのがおすすめです。

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