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ジビエが大好きな人への朗報です！今年も良質のジビエが手に入りました！！

9月16日から焼肉ハマキンでジビエフェアを開催いたします。今年入手できたジビエは良質な北海道産「エゾ鹿」です。

エゾ鹿のジビエはジビエ初心者から舌の肥えたベテランまで幅広く愛されるジビエの一つです。

今回は４種類の料理を提供いたします。

１．北海道産エゾ鹿ジンギスカンセット：

エゾ鹿でジンギスカンはいかがですか？肉の味を存分に味わえる一品です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1280円

2.　北海道産エゾ鹿ロース　黒胡椒焼き：

シンプルな味付けで肉の旨味をダイレクトに味わえます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円

3.　北海道産エゾ鹿ロース　BBQフルーツソース：

ジビエの本場でジビエステーキなどに使われるベリーソースを焼肉で！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円

4.　北海道産エゾ鹿ロース　ガーリックバター：

ガーリックとバターの風味がエゾ鹿にとても良く合います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円

このフェアは10月30日までの期間限定で提供いたします。この際にぜひご来店いただきエゾ鹿のジビエをご堪能ください！

2020年9月14日（月）より、鮮魚とおおばんざい　我屋　のお食事メニューが新しくなります。

名古屋という都会にいながら、田舎を感じさせる「ほっと」する場所、料理を提供するといったコンセプトのはそのままで、新メニューを追加いたしました。

私の一押しは「だし巻き玉子」。しっとりと仕上がった玉子に染み込んだ上品な味のだしが食べたときに染み出してきます。また、鰻（うなぎ）入りだし巻き卵（うなぎ専門店では「うまき」といいます）は鰻の味とだし巻きの味が絶妙に合って個人的に大好きです。

また、スタミナが付く納豆＆チーズ、明太たっぷりのねぎ明太のだし巻き玉子などだし巻き卵だけでもお酒の肴として堪能できますよ。

また、遊び心満点の「15秒枝豆」。注文を受けてから15秒でお出しできなければ半額で提供！お遊びですのであまりマジにならないでくださいね・・・（笑。

また、カツオの本場・土佐などではカツオのたたきといえば藁焼きで行われます。藁で表面を焼いて氷水にどっぷりつけて身を締めて提供します。通常のかつおのたたきと比べて藁の香味がつき、身の温度もぬるい状態（冷たくない）になります。我屋では自家製の藁焼きのカツオのたたきを味わえます。

その他、多くのメニューを取り揃えております。季節のメニューがのっている本日のオススメメニューもあります。ビールや20種類以上の季節限定の地酒らとともに秋の旬の味をお楽しみください。