焼肉ハマキンでジビエフェア開催!

ジビエが大好きな人への朗報です!今年も良質のジビエが手に入りました!!

9月16日から焼肉ハマキンでジビエフェアを開催いたします。今年入手できたジビエは良質な北海道産「エゾ鹿」です。

エゾ鹿のジビエはジビエ初心者から舌の肥えたベテランまで幅広く愛されるジビエの一つです。

今回は4種類の料理を提供いたします。

1.北海道産エゾ鹿ジンギスカンセット

エゾ鹿でジンギスカンはいかがですか?肉の味を存分に味わえる一品です。

                   1280円

2. 北海道産エゾ鹿ロース 黒胡椒焼き

シンプルな味付けで肉の旨味をダイレクトに味わえます。

                   880円

3. 北海道産エゾ鹿ロース BBQフルーツソース

ジビエの本場でジビエステーキなどに使われるベリーソースを焼肉で!

                   880円

4. 北海道産エゾ鹿ロース ガーリックバター

ガーリックとバターの風味がエゾ鹿にとても良く合います。

                   880円

このフェアは10月30日までの期間限定で提供いたします。この際にぜひご来店いただきエゾ鹿のジビエをご堪能ください!

【焼肉ハマキン】ラム肉フェア第二弾 本日スタート!

本日2020年4月1日より、ラム肉フェア第二弾としましてパクチーとパルメザンチーズとの組み合わせのちょっと変わったアジアン・洋風なものとなっております。

ラム肉は生のものを利用しており、クセのない旨味たっぷりのものを北海道より直送しております。

今回のフェアは

◇生ラム肉のクミン&パクチー焼き 780円

クミンのスパイスとパクチーの香りの組み合わせはアジアンな感じを彷彿とさせます!パクチー好きな人には追加パクチーも+100円でご用意しております。

◇生ラム肉のパルメザンチーズ&ブラックペッパー 750円

こちらはパルメザンチーズをたっぷりとかけ、ブラックペッパーのスパイスを聞かせたヨーロッパ風の味付けとなっております。

焼肉ハマキンのラム肉は品質管理を徹底しており、ラム肉独特のクセを抑えて、ラム肉本来の旨味を楽しんでもらえるように輸送段階からの管理を徹底しております。

ラム肉が苦手という方も一度試してみてください。テーブルに置いてあります特製スパイスをつけて食べると激うまですよ!

【焼肉HAMAKIN】極上ラム肉フェア開催します!!

新年あけましておめでとうございます!

焼肉HAMAKINでは今年も去年と同様に様々な内容の期間限定フェアを開催していきます!

今回はなんと!焼肉HAMAKINで人気No.1を誇る極上ラム肉ロースフェアを開催致します!

当店のラム肉は、クセがなく旨味が濃縮されたものを提供しております!

期間はいつもよりちょっと長めの、1月2日(木)~3月31日(火)です!

提供するのは、

極上ラム肉ロース ジンギスカン野菜セット 一人前750円

極上ラム肉ロース バター醤油仕立て 一人前750円

極上ラム肉ロースとじゃがいものホイル焼き 一人前680円

上記の金額は全て税抜です。

その他、グランドにも極上ラム肉のメニューをご用意しております!

当店オリジナルのスパイスをつけていただけますと、より美味しくお召し上がりいただけます!

この機会に、色んなお味のラム肉をご堪能下さい!!

【焼肉HAMAKIN】極上カルビフェア開催します!

段々と寒くなり、季節が冬に変わろうとしていますね。

皆さん、体調を崩されたりしていませんか?

寒いときは肉を食べてエネルギーを蓄えましょう!

今回、焼肉HAMAKINでは国産牛極上カルビ食べ比べフェアを開催致します!

期間は、11月16日(土)から12月31日(火)までです。

提供するのは、

国産牛極上カルビ食べ比べセット 1,380円(税抜)

単品では、

国産牛極上カルビ 880円(税抜)

国産牛極上中落ちカルビ 780円(税抜)

です!

どちらの方が美味しいか・・・

ぜひ食べ比べてみて下さい!

【焼肉HAMAKIN】黒毛和牛フェア開催します!

最近、非常に暑い日が続いていますね。

皆さんはどうお過ごしでしょうか。暑さでバテていませんか?

こんなときこそ、肉を食べて暑さを乗り切ろうではありませんか!!

焼肉HAMAKINでは、8月16日から9月30日まで極旨!黒毛和牛上ロースフェアを開催します!

提供するのは、

極旨!やわらかロース 1,080円

極旨!すき焼きロース 1,480円

です。

期間限定ですので、この機会にぜひご賞味下さい!!

【焼肉HAMAKIN】夏の国産牛カルビフェア開催します

梅雨も終わりに近づき、夏本番という暑さになってきましたね。

さて、焼肉HAMAKINでは、そんな暑さも吹っ飛ぶ、夏の国産牛カルビフェアを7月1日(月)から開催しております。

提供するのは、

国産牛厚切り赤身肉 サイコロカルビステーキ 1,280円

国産牛厚切り霜降り肉 サイコロカルビステーキ 1,480円

です。また、両方のお肉を食べたい!という方には、

サイコロカルビ 食べ比べ 1,380円

をご用意致しております。

さらになんと!

食べ比べをご注文いただき、どちらのお肉の方が美味しかったかを投票していただいたお客様には、次回のご来店時に使える厚切り上ハラミ無料券をプレゼント致します!!

8月15日(木)までの期間限定フェアです。

ぜひご賞味下さい!!

【焼肉HAMAKIN】鹿児島のうまいもんフェア開催します

鹿児島うまいもんフェア

2018年12月1日から2019年1月17日まで、焼肉ハマキンで行われておりました「馬肉フェア」は大変多くのお客様にご来店いただき、馬肉(さくら肉)の美味しさを堪能して頂けました。うちとしてもとてもうれしく思っております。

さて、2019年1月18日から2019年2月末まで、新フェアとして鹿児島のうまいもんフェア」を行います。

先般行った馬肉も九州地方で習慣的に食されているもので、今回は鹿児島です。九州は畜産が非常に盛んです。それ故肉類に関してはとても多くの料理がありクオリティーが高いです。

鹿児島うまいもんフェアでは

・鹿児島県産 黒豚赤身上ロース / 780

・鹿児島県産 壺漬け焼きしゃぶ牛カルビ / 1,480

・鹿児島県産 薩摩鶏のたたき食べ比べ(もも肉と胸肉) / 880

・鹿児島県産 薩摩黒鳥カルビ炭火風味 / 880

をご提供いたします。

弊社には九州出身者も多くおりますが、自信のあるものとなっております。

お正月疲れが抜けきらない皆様は焼肉を食べてスタミナをつけましょう!

馬肉フェア 開催します!

馬肉フェア

馬肉フェア
馬肉フェア

肉本来の旨味を活かしたおいしい焼肉を提供しております焼肉HAMAKINで、

12月1日(土)~1月17日(木)まで

馬肉フェア

を行います。

焼肉HAMAKINで開店当初から取り扱っていますラム肉ですが、独自ルートで仕入れた生ラム肉を用いることで独特なくさみがなく、ラム肉の旨味が凝縮されており、このラムを食べに焼肉HAMAKINに来ていただけるお客様がいるほど大変好評を頂いております。

北がラム肉ならば、今回は馬肉を食する文化を有する九州から厳選された馬肉を取り寄せて馬肉フェアを開催いたします。

馬肉は別名「さくら肉」として長野の諏訪地方でも馬刺や馬肉のすき焼きなどとして食されています。九州でも同様に焼肉などとしても食されます。その味は他の肉と違い、言葉では言い表せない馬肉の旨さがあります。

また、焼肉HAMAKINでは馬肉の中でもおいしいものを厳選しておりますので、九州の有名店と遜色のないものを自信をもっておだしします。

ぜひこの機会に美味しい焼肉とともに馬肉を楽しんでください。

焼肉HAMAKIN 052-753-3030

ご予約はホットペッパーよりどうぞ。お電話や食べログからもOKです。