カテゴリー: 魚河岸酒場FUKU浜金　金山店

池下の海の台所で常連様を中心に毎年2月3日に海鮮恵方巻きをお作りしておりました。私も食べましたが大変美味しいものでした。その評判が広がり、多くのご注文をいただけるようになりました。その為、しっかりと体制を整えての販売という運びになりました。

販売店舗は「海の台所はまきん（池下）」「鮮魚とおばんざい我屋（本山）」「魚河岸酒場FUKU浜金　金山店（金山）」「魚河岸酒場FUKU浜金KITTE名古屋店（名駅）」の４店舗です。

恵方巻きのルールは

１）恵方（今年は南南東）を向いて食べる

２）黙って食べる

３）一気に一本食べきる

なのですが、はまきんの海鮮太巻きは楽しく美味しく食べてもらいたい！

まず、はまきんの海鮮太巻きは名の通り「すごく太い」です。ものすごく具だくさんです。まるかじりするとアゴが外れるかもしれませんよ（笑）。

また、その大きさから一人一本は食べきれないかもしれません。食事はみんなでワイワイしたいですよね！

それらのことから、恵方巻きの日にお渡ししますが、せっかくなので各々美味しく楽しく自由に召し上がってください。どうしても恵方のルールが気になる人は、無理をせずにたべられる小さめの恵方巻きを別に用意をしていただき、それを食した後にはまきんの海鮮恵方巻きを楽しんでいただくのが私のオススメです！

ご注文、受取は各店舗にてお願い致します。受け取り時間などはご注文時にご相談ください。

私も毎年予約している海鮮恵方巻き。今年も予約済みです。各店舗作れる数に限りがございます。早めにご予約いただきたいと思います。

最近は若い方が日本酒を飲まれるようになっております。一昔前の日本酒は「大量生産されたものでオヤジが居酒屋で飲むジジ臭いお酒」のイメージがあり若者からは敬遠されがちだったのですが、日本酒の味の良さや醸造酒に特有な杜氏の想いを表現し二度と同じ味のものが造れない、いわば芸術品のようなお酒に価値を見出すことができた若者が共感するようになってきた感じです。

2018年1月9日（火）・10日（水）の２日間限定で、なかなか普段では味わえないプレミアム日本酒が「鮮魚とおばんざい我屋」「海の台所はまきん」「魚河岸酒場FUKU浜金　KITTE名古屋店」「魚河岸酒場FUKU浜金　金山店」で試飲できます。

銘柄はあの福井県の「黒龍」などでおなじみの黒龍酒造さんのプレミアム銘酒「石田屋」と「しずく」です。

日本酒に詳しい人は名前を聞いただけでもその存在感を感じていただける逸品です。今回は試飲としてお一人様一杯500円でご提供します。

あくまで試飲ですのでこの価格でお出しできますが、このお酒の存在と価値を知る人から見たらこの価格がどれだけ頑張っている価格かをわかっていただけると思います。

大変お得な価格でお出ししているのと、多くの方々に味わっていただきたいため、大変申し訳ございませんが、お一人様一銘柄につき一杯限りとさせていただきます。また、在庫がなくなり次第終了させていただきます。

また、各店舗には飲みきりプレミアム日本酒を四合瓶でご用意しております。少々値は張りますが本当に良いものだけを取り扱っております。詳しくは店舗内に掲示されておりますプレミアム日本酒のリストを御覧ください。こちらも数量限定となっております。品切れの際にはご容赦ください。