臨時休業のお知らせ

 ご存知の通り、大型で非常に強い台風19号が10月12日(土)未明から13日(日)未明にかけて東海地方に接近する予報となっております。それに伴い、東海地方に大雨・暴風が予想されております。

 このらのことを鑑みまして、店舗に来ていただけるお客様や弊社スタッフの安全の確保を第一に考えた結果、10月12日(土)の営業は鮮魚とおばんざい我屋を除き臨時休業とさせていただきます。

 来店を楽しみにしていただいておりましたお客様には大変申し訳ございませんがご容赦頂ますようお願い申し上げます。10月13日(日)は通常通り営業させて頂く予定でございますが、状況が変わりましたらこちらにてお伝えさせていただきます。

営業する店舗

・鮮魚とおばんざい 我屋

〒464-0032

名古屋市千種区猫洞通5-20 本山交差点すぐ

052-763-2221

※ご来店の際には安全や帰りの足を十分に確保された上でお越しください。

※状況により営業時間を変更させていただくことがございます。詳しくは店舗までご連絡ください。

 

臨時休業させていただく店舗

・海の台所はまきん (池下)

・Japanese x Italian BARU HAMAKIN (本山)

・大衆ビストロHamakin (名駅)

・魚河岸酒場FUKU浜金 KITTE名古屋店 (名駅)

・魚河岸酒場FUKU浜金 金山店 (金山)

・焼肉HAMAKIN(本山)

【焼肉HAMAKIN】秋の季節がやって来ました!

10月に入り、季節が秋に変わろうとしています。

秋と言えば・・・食欲の秋!ですね!!

今回、焼肉HAMAKINでは秋の旬であるすだちを用いた料理をご提供します!

提供するのは、

すだちとわさび醤油で!!黒毛和牛バラカルビ 1,080円(税抜)

自家製スープの!!すだち冷麺 850円(税抜)

です!

期間は10月1日から11月15日までです。

この機会をお見逃しなく!!

【焼肉HAMAKIN】黒毛和牛フェア開催します!

最近、非常に暑い日が続いていますね。

皆さんはどうお過ごしでしょうか。暑さでバテていませんか?

こんなときこそ、肉を食べて暑さを乗り切ろうではありませんか!!

焼肉HAMAKINでは、8月16日から9月30日まで極旨!黒毛和牛上ロースフェアを開催します!

提供するのは、

極旨!やわらかロース 1,080円

極旨!すき焼きロース 1,480円

です。

期間限定ですので、この機会にぜひご賞味下さい!!

【焼肉HAMAKIN】夏の国産牛カルビフェア開催します

梅雨も終わりに近づき、夏本番という暑さになってきましたね。

さて、焼肉HAMAKINでは、そんな暑さも吹っ飛ぶ、夏の国産牛カルビフェアを7月1日(月)から開催しております。

提供するのは、

国産牛厚切り赤身肉 サイコロカルビステーキ 1,280円

国産牛厚切り霜降り肉 サイコロカルビステーキ 1,480円

です。また、両方のお肉を食べたい!という方には、

サイコロカルビ 食べ比べ 1,380円

をご用意致しております。

さらになんと!

食べ比べをご注文いただき、どちらのお肉の方が美味しかったかを投票していただいたお客様には、次回のご来店時に使える厚切り上ハラミ無料券をプレゼント致します!!

8月15日(木)までの期間限定フェアです。

ぜひご賞味下さい!!

焼肉HAMAKIN でら肉FAIR延長します

焼肉HAMAKINで4月15日にスタートした「地元!愛知県でら肉FAIR」が大好評につき期間延長致します。5月31日までのところ、なんと6月30日まで行います!この機会をどうかお見逃しなく!!

「地元!愛知県でら肉FAIR」とは、愛知県産の有名な食材を取り揃えてお値打ちに提供するイベントです!

メニュー内容としては、

知多牛フィレ肉サイコロステーキ  1,480円

名古屋コーチン鶏ちゃん焼き    980円

うなぎのひつまぶし風ビビンバ   980円

愛ポーク 厚切りロース 柚子胡椒焼き   800円

金額は全て税抜表示です。

焼肉ハマキンが大きく変わります!!

2018年4月18日(木)本日、焼肉ハマキンのグランドメニューが変わります。今回はフードメニューもドリンクメニューも同時に新しくなり、NEW焼肉ハマキンといってもいいくらいです。

 

 

これまでのメニューの雰囲気を知っている人はわかるかと思いますが、メニュー自身の雰囲気もとても落ち着いた上品なイメージに仕上がっています。なおかつ価格は皆さんに親しみやすいままとなっています。

また、人気メニューは残しつつ新メニューを導入し、アコラの他店舗の技術を活かした「料理屋さんの焼肉屋さん」といったひと手間かけたメニューを提供しています。これも、「料理のプロ」の店長がいるからこそできる技で他の焼肉屋さんでは真似できない焼肉ハマキンの特徴の一つです。

大きく変わった「焼肉ハマキン」に是非お越しいただき、その味を堪能して下さい。

 

お席のご予約はホットペッパーご予約ページまたはお店への電話で承っております。電話番号は052-753-3030です。

よろしくおねがいいたします。

 

また、焼肉ハマキンのコースメニューも変更となる予定です。みなさまからのご要望を受けて「食べ放題コース」を作ります!多くの焼肉屋さんでは食べ放題のお肉はとても薄かったり、切れ端のような肉が出てくることがありますが、焼肉ハマキンのお肉は「レギュラーメニューと同じもの」を考えております。

新メニューができましたらこちらで告知いたします。ぜひご期待ください!

【焼肉HAMAKIN】北海道フェア開催します

少し暖かい日があったりと春の足音が少しづつ聞こえてくるようになりました。花粉症の人はつらい時期が到来しますね。

さて、焼肉HAMAKINでは2月末日まで鹿児島のうまいもんフェアを行っておりました。皆様には南方のよりすぐったおいしいものをお出しいたしました。

3/1(金)よりフェアが新しくなり

「北海道フェア」

がスタートしました。今回は北方のうまいもんをよりすぐってご提供致します。

ご提供のメニューは

・十勝産 ホエー豚ロース 880円

・北海道黒牛!! 大判極上ロース 1,480円

・特製ソースの北海道ジンギスカンセット 1,280円

・北海道 蝦夷鹿タン塩 980円

です。期間限定4/14(日)までのフェアです。ぜひご賞味ください。

4/15(月)からのフェアは現在制作中です。完成し次第こちらで告知します。

【焼肉HAMAKIN】鹿児島のうまいもんフェア開催します

鹿児島うまいもんフェア

2018年12月1日から2019年1月17日まで、焼肉ハマキンで行われておりました「馬肉フェア」は大変多くのお客様にご来店いただき、馬肉(さくら肉)の美味しさを堪能して頂けました。うちとしてもとてもうれしく思っております。

さて、2019年1月18日から2019年2月末まで、新フェアとして鹿児島のうまいもんフェア」を行います。

先般行った馬肉も九州地方で習慣的に食されているもので、今回は鹿児島です。九州は畜産が非常に盛んです。それ故肉類に関してはとても多くの料理がありクオリティーが高いです。

鹿児島うまいもんフェアでは

・鹿児島県産 黒豚赤身上ロース / 780

・鹿児島県産 壺漬け焼きしゃぶ牛カルビ / 1,480

・鹿児島県産 薩摩鶏のたたき食べ比べ(もも肉と胸肉) / 880

・鹿児島県産 薩摩黒鳥カルビ炭火風味 / 880

をご提供いたします。

弊社には九州出身者も多くおりますが、自信のあるものとなっております。

お正月疲れが抜けきらない皆様は焼肉を食べてスタミナをつけましょう!

馬肉フェア 開催します!

馬肉フェア

馬肉フェア
馬肉フェア

肉本来の旨味を活かしたおいしい焼肉を提供しております焼肉HAMAKINで、

12月1日(土)~1月17日(木)まで

馬肉フェア

を行います。

焼肉HAMAKINで開店当初から取り扱っていますラム肉ですが、独自ルートで仕入れた生ラム肉を用いることで独特なくさみがなく、ラム肉の旨味が凝縮されており、このラムを食べに焼肉HAMAKINに来ていただけるお客様がいるほど大変好評を頂いております。

北がラム肉ならば、今回は馬肉を食する文化を有する九州から厳選された馬肉を取り寄せて馬肉フェアを開催いたします。

馬肉は別名「さくら肉」として長野の諏訪地方でも馬刺や馬肉のすき焼きなどとして食されています。九州でも同様に焼肉などとしても食されます。その味は他の肉と違い、言葉では言い表せない馬肉の旨さがあります。

また、焼肉HAMAKINでは馬肉の中でもおいしいものを厳選しておりますので、九州の有名店と遜色のないものを自信をもっておだしします。

ぜひこの機会に美味しい焼肉とともに馬肉を楽しんでください。

焼肉HAMAKIN 052-753-3030

ご予約はホットペッパーよりどうぞ。お電話や食べログからもOKです。

 

ボジョレーヌーヴォー 今年も入荷しました!

今年もこの時期がやってまいりました!ボジョレーの解禁日です!

ボジョレーヌーヴォーの解禁日は11月の第三木曜日と決まっております。最短ではカレンダーによって毎年解禁日は変わりますが、15日が最短の日になり、今年がその最短の日です。

毎年、ボジョレーヌーヴォーのお話をこのお知らせの中でも行いました。興味のある方は読んでみてください。そんな深い話ではないですよ(笑

ボジョレーヌーヴォー 解禁です!!

ボジョレーヌーボー解禁まで2週間!

今年取り扱う銘柄は

ジョルジュ デュブッフ
ボジョレー ヌーヴォー 2018 プリムール

という銘柄です。ガメ種のぶどうを用いた軽めの赤ワインです。

ボジョレーはその年のぶどうの出来栄えをチェックする試飲が目的です。このぶどうたちが数年後どのような完成されたワインになるのかを思いを馳せながら味わってみてください。

この銘柄は飲食店限定のボジョレーですので美味しい料理とともに味わってみてはいかがでしょうか?

今年も、全店でボジョレーを取り扱っております。ご予約などは各店舗へお問い合わせください。

グラスで380円、デキャンタ(500ml)で1,380円と、大変オトクに楽しむことができます。ただ、いつも数日間で完売してしまいます。ボジョレーは再入荷がありませんので飲み逃したらヌーヴォーは味わえません!ぜひお早めに!