カテゴリー: 海の台所　はまきん

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【海の台所はまきん】周年祭開催します！

海の台所はまきん　池下店がなんと！今年で7周年目！

これも日頃から池下店を支えてくださっている皆様のおかげです！

今回、池下店ではこの感謝の気持ちを込めて周年祭を開催致します！

期間は、10月23日(水)から10月27日(日)までの5日間で、第一弾と第二弾に分けて浜金渾身のメニューをご提供致します！

まず、第一弾は10月23日(水)から10月25日(金)の3日間です。

提供するのは、

生マグロ食べ放題！！(お一人様60分)　777円

メニューにある地酒(一部除外品あり)　1杯500円

です！

そして、第二弾は10月26日(土)・10月27日(日)に行います！

提供するのは、

池下店看板メニュー　お刺身3点盛り　690円

池下店新メニュー　ぶっかけいくらのシラス寿司　640円

メニューにある地酒(一部除外品あり)　1杯500円

です！

天然の生マグロが食べ放題！！

普段は1000円以上もするお刺身3点盛りやいくらのシラス寿司が半額で700円以下！！

これは周年祭だからこそのメニューです！

そして、さらにさらに！

10月18日(金)からグランドメニューが新しくなりました！

今までの人気メニューはそのままに、刺盛から〆の一品まで新たなお料理をご用意しております！

ぜひ、新メニューもご堪能ください！

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臨時休業のお知らせ

　ご存知の通り、大型で非常に強い台風１９号が10月12日（土）未明から13日（日）未明にかけて東海地方に接近する予報となっております。それに伴い、東海地方に大雨・暴風が予想されております。

　このらのことを鑑みまして、店舗に来ていただけるお客様や弊社スタッフの安全の確保を第一に考えた結果、10月12日（土）の営業は鮮魚とおばんざい我屋を除き臨時休業とさせていただきます。

　来店を楽しみにしていただいておりましたお客様には大変申し訳ございませんがご容赦頂ますようお願い申し上げます。10月13日（日）は通常通り営業させて頂く予定でございますが、状況が変わりましたらこちらにてお伝えさせていただきます。

営業する店舗

・鮮魚とおばんざい　我屋

〒464-0032

名古屋市千種区猫洞通5-20　本山交差点すぐ

052-763-2221

※ご来店の際には安全や帰りの足を十分に確保された上でお越しください。

※状況により営業時間を変更させていただくことがございます。詳しくは店舗までご連絡ください。

 

臨時休業させていただく店舗

・海の台所はまきん　（池下）

・Japanese x Italian BARU HAMAKIN (本山）

・大衆ビストロHamakin (名駅）

・魚河岸酒場FUKU浜金　KITTE名古屋店　（名駅）

・魚河岸酒場FUKU浜金　金山店　（金山）

・焼肉HAMAKIN（本山）

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あの一番軒のラーメンが食べられます！

皆さんはお酒を呑んだ後の〆に何を食べたいですか？

今回、アコラグループでは〆の一品として名古屋を中心に展開している一番軒のラーメンを期間限定で提供致します！

期間は7月19日(金)から3ヶ月くらいで、夜21時以降の提供となります。

提供するのは、

黒豚骨ラーメン　750円

白豚骨ラーメン　680円

辛豚骨ラーメン　750円

です。

金額は全て税抜となっております。

麺の硬さは、バリカタ・かためん・普通の中からお選びいただけます。

実施する店舗は以下の3店舗です。

【名駅】

魚河岸酒場FUKU浜金　KITTE名古屋店　TEL：052-433-2392

【本山】

鮮魚とおばんざい　我屋　TEL：052-763-2221

【池下】

海の台所　はまきん　TEL:052-751-7021

お酒を呑んだ後の〆に一番軒のラーメンはいかがでしょうか？

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今年もやります！ハマキン名物、節分の海鮮恵方巻き！

2019年　はまきん、節分の海鮮恵方巻き

毎年恒例となり、大人気となっております節分のはまきん海鮮恵方巻きを今年も販売いたします。

高品質なものを提供するべく、職人が中の具の味付けから巻くのも一本一本手作りのため提供店舗と個数を限定させていただいております。ご容赦ください。

はまきんの恵方巻きは太さがあります。食べやすさはコンビニの細めの恵方巻きが食べやすいかと思いますが、買っていただいたお客様に満足していただこうという気持ちを詰め込んでおりますので太くなってしまっております。恵方巻きの作法もございますが、一番なのは無理をせず美味しくお召し上がることかと思います。

恵方巻きは事前に予約をいただき、当日（２月３日（日）15:00～閉店まで）店舗にて受け渡しをさせていただきます。予約数が限定数に達し次第終了とさせていただきますことをご容赦ください。また、今年は２本めから1,200円と家族でも楽しんでいただけるようにいたしました。

実施する店舗は以下の店舗です。

【名駅】

魚河岸酒場FUKU浜金　KITTE名古屋店　TEL：052-433-2392

【本山】

鮮魚とおばんざい　我屋　TEL：052-763-2221

【池下】

海の台所　はまきん　TEL:052-751-7021

この機会に是非は各店舗の良さを実感いただけますと幸いです。

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ボジョレーヌーヴォー 今年も入荷しました！

今年もこの時期がやってまいりました！ボジョレーの解禁日です！

ボジョレーヌーヴォーの解禁日は11月の第三木曜日と決まっております。最短ではカレンダーによって毎年解禁日は変わりますが、15日が最短の日になり、今年がその最短の日です。

毎年、ボジョレーヌーヴォーのお話をこのお知らせの中でも行いました。興味のある方は読んでみてください。そんな深い話ではないですよ（笑

ボジョレーヌーヴォー　解禁です！！

ボジョレーヌーボー解禁まで２週間！

今年取り扱う銘柄は

ジョルジュ デュブッフ
ボジョレー ヌーヴォー 2018 プリムール

という銘柄です。ガメ種のぶどうを用いた軽めの赤ワインです。

ボジョレーはその年のぶどうの出来栄えをチェックする試飲が目的です。このぶどうたちが数年後どのような完成されたワインになるのかを思いを馳せながら味わってみてください。

この銘柄は飲食店限定のボジョレーですので美味しい料理とともに味わってみてはいかがでしょうか？

今年も、全店でボジョレーを取り扱っております。ご予約などは各店舗へお問い合わせください。

グラスで380円、デキャンタ(500ml)で1,380円と、大変オトクに楽しむことができます。ただ、いつも数日間で完売してしまいます。ボジョレーは再入荷がありませんので飲み逃したらヌーヴォーは味わえません！ぜひお早めに！

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海の台所はまきん６周年記念イベント　開催します！

海の台所はまきん６周年キャンペーン

海の台所はまきんは2018年4月12日をもって6年目を迎えることができました。

これもアコラグループを日頃からご愛顧頂いているお客様、地域の皆様、協力業者様のお力があってのことで大変感謝致しております。

この感謝の気持ちを形としてお返ししたいと想い、ささやかではございますがイベントを企画、開催いたします。

5/16～23の一週間ではありますがとてもお得なメニューをご用意しております。

5/16(木）～19日（土）

生ビール　150円 (何杯飲んでも1杯150円！）

お刺身元祖三点盛り　通常1,380円→690円！

5/20(日）

生ビール　150円 (何杯飲んでも1杯150円！）

お刺身ファミ盛り　通常2,980円→1,490円

※お子様くじ引きお土産付き

5/21(月)～23（水）

元祖ハイボール　150円 (何杯飲んでも1杯150円！）

はまきんレモン酎ハイ　150円 (何杯飲んでも1杯150円！）

握り寿司すべて１カン　100円（お一人5貫まで）

です。この際に是非ご来店ください！！

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職人手巻きの海鮮恵方巻き　今年から一般販売します

池下の海の台所で常連様を中心に毎年2月3日に海鮮恵方巻きをお作りしておりました。私も食べましたが大変美味しいものでした。その評判が広がり、多くのご注文をいただけるようになりました。その為、しっかりと体制を整えての販売という運びになりました。

販売店舗は「海の台所はまきん（池下）」「鮮魚とおばんざい我屋（本山）」「魚河岸酒場FUKU浜金　金山店（金山）」「魚河岸酒場FUKU浜金KITTE名古屋店（名駅）」の４店舗です。

恵方巻きのルールは

１）恵方（今年は南南東）を向いて食べる

２）黙って食べる

３）一気に一本食べきる

なのですが、はまきんの海鮮太巻きは楽しく美味しく食べてもらいたい！

まず、はまきんの海鮮太巻きは名の通り「すごく太い」です。ものすごく具だくさんです。まるかじりするとアゴが外れるかもしれませんよ（笑）。

また、その大きさから一人一本は食べきれないかもしれません。食事はみんなでワイワイしたいですよね！

それらのことから、恵方巻きの日にお渡ししますが、せっかくなので各々美味しく楽しく自由に召し上がってください。どうしても恵方のルールが気になる人は、無理をせずにたべられる小さめの恵方巻きを別に用意をしていただき、それを食した後にはまきんの海鮮恵方巻きを楽しんでいただくのが私のオススメです！

ご注文、受取は各店舗にてお願い致します。受け取り時間などはご注文時にご相談ください。

私も毎年予約している海鮮恵方巻き。今年も予約済みです。各店舗作れる数に限りがございます。早めにご予約いただきたいと思います。

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新春　プレミアム日本酒を試飲しませんか？

最近は若い方が日本酒を飲まれるようになっております。一昔前の日本酒は「大量生産されたものでオヤジが居酒屋で飲むジジ臭いお酒」のイメージがあり若者からは敬遠されがちだったのですが、日本酒の味の良さや醸造酒に特有な杜氏の想いを表現し二度と同じ味のものが造れない、いわば芸術品のようなお酒に価値を見出すことができた若者が共感するようになってきた感じです。

2018年1月9日（火）・10日（水）の２日間限定で、なかなか普段では味わえないプレミアム日本酒が「鮮魚とおばんざい我屋」「海の台所はまきん」「魚河岸酒場FUKU浜金　KITTE名古屋店」「魚河岸酒場FUKU浜金　金山店」で試飲できます。

銘柄はあの福井県の「黒龍」などでおなじみの黒龍酒造さんのプレミアム銘酒「石田屋」と「しずく」です。

日本酒に詳しい人は名前を聞いただけでもその存在感を感じていただける逸品です。今回は試飲としてお一人様一杯500円でご提供します。

あくまで試飲ですのでこの価格でお出しできますが、このお酒の存在と価値を知る人から見たらこの価格がどれだけ頑張っている価格かをわかっていただけると思います。

大変お得な価格でお出ししているのと、多くの方々に味わっていただきたいため、大変申し訳ございませんが、お一人様一銘柄につき一杯限りとさせていただきます。また、在庫がなくなり次第終了させていただきます。

また、各店舗には飲みきりプレミアム日本酒を四合瓶でご用意しております。少々値は張りますが本当に良いものだけを取り扱っております。詳しくは店舗内に掲示されておりますプレミアム日本酒のリストを御覧ください。こちらも数量限定となっております。品切れの際にはご容赦ください。

 

 

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クリスマスはHAMAKINで！

2017年12月23日（土）から25日（月）はHAMAKINはクリスマスモードです！

店内の飾り付けやサンタさんのかっこうのスタッフが皆様を盛り上げます！

クリスマス限定のメニューも各店ご用意しております。洋食店舗はもちろん、和食メインの店舗でも各店店長が考え出した限定メニューを用意しております！

また、24日と25日はJapanese x Italian BARU HAMAKINでは生演奏による演出も致します。奏者はジョナサン・ノリ氏です。（ジョナサンさんのtwitterはこちら）、またYoutubeにもチャンネルがございます。

演奏時間や各店のクリスマスイベントはこちらをご確認ください。

 

また、HAMAKINとは関係ありませんが、NORAD（北アメリカ航空宇宙防衛司令部）が今年もサンタクロースを追跡します。興味のある方はこちらへ

https://www.noradsanta.org/

（日本語は右上で切り替えられます）

この記事を書いている時点で、あと19時間後にサンタさんは出発するようですよ。毎年やっていますので興味のある方はぜひ！

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ボジョレーヌーボー 今夜24:00解禁です！

先日、ポッキーの日(11月11日)に予告いたしましたボジョレーヌーボーの解禁ですが、ついに本日の24時（11月16日（木）0:00）に解禁です！

大衆ビストロではお客様のご要望がございましたら本日は特別に営業時間を延長してボジョレーヌーボーを味わっていただけます!!ボジョレーの最速レビューをインスタグラムに載っけてみてはいかがでしょうか？スタッフに「ボジョレーのみたーい！」とお声がけください。他店舗は11月16日（木）のOPENから提供開始です。

アコラグループ各店舗ではボジョレー・ヌーボーをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。BARU HAMAKINや大衆ビストロHamakinはもちろん、和食店舗や肉Hamakinでもご用意しております。数に限りがございますので確実に飲まれたいお客様はご予約をお願い致します。

アコラグループでは、グラスは380円、ボトルはワインに合うおつまみ付きで1,980円でご提供いたします。

昨年も大好評で数日で売り切れてしまいました。今年も十分な数を確保しておりますが売り切れの際はご容赦ください。今年を逃すとヌーボーは来年まで飲めませんし、2017年のヌーボーはもう飲めません！数年後の熟成された落ち着いた2017年のワインに思いを馳せて、できたての荒々しいヌーボーを味わってみてください。